水產(chǎn)品的市場消費(fèi)行為

水產(chǎn)品在我國動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)中始終占有重要位置，消費(fèi)份額占比變化不大。消費(fèi)量方面，在居民食物消費(fèi)的大宗動(dòng)物性食品中，豬牛羊肉始終占據(jù)重要位置...

水產(chǎn)品的行業(yè)現(xiàn)狀

產(chǎn)業(yè)是我國最早進(jìn)行市場化改革的領(lǐng)域。改革開放初期，中國從基本國情出發(fā)，確立了“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針，改革經(jīng)營管理體制，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大基礎(chǔ)建設(shè)投入...

紫菜的簡介

紫菜，紅毛藻科紫菜屬的藻類植物，對預(yù)防癌癥相當(dāng)有效。原形態(tài)藻體為扁平葉狀體，柄短，由柄上生長出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形，為膜質(zhì)，薄而半透明，邊緣呈波狀...

紫菜的植物學(xué)史

紫菜在海里和曬干之后都呈紫色，所以被稱為紫菜。早在1400多年前，中國北魏《齊民要術(shù)》中就已提到“吳都海邊諸山，悉生紫菜”，以及紫菜的食用方法等。

海帶的介紹

海帶（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻類。對預(yù)防癌癥相當(dāng)有效。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。